Kulinarischer Adventkalender

[Werbung] Wenn es um Weihnachten geht, wird jedes Jahr das Kind in mir geweckt. Ich liebe die Weihnachtszeit. Um die Vorweihnachtszeit zu zelebrieren und zu genießen, darf natürlich ein Adventkalender nicht fehlen. So bastelt meine Mama jedes Jahr im November für jedes ihrer Kinder einen Kalender. Mit ganz viel Liebe zum Detail bastelt und befüllt sie für jeden von uns vier Kinder den Adventkalender. Damit Mama nicht leer ausgeht, gibt’s auch von uns einen. Genauer genommen ist es heuer ein kulinarischer Adventkalender.

Ich bin bei Adventkalender ganz klar „Team selbst gemacht“. Nicht nur weil ich es viel persönlicher finde, sondern auch oft ein bisschen nachhaltiger ist und ich bereits bestehende Verpackungen und Materialien einsetzen kann. Deshalb hab ich auch heuer wieder einen Adventkalender selbst gebastelt und als kleines DIY für euch mitgebracht. Neben einer Idee, welchen Adventkalender ich basteln soll, such ich auch immer ein bisschen Inspiration für die Befüllung.

Dieses Jahr steht mein Adventkalender ganz klar unter dem Motto „Jeden Tag eine kulinarische Überraschung“. Neben ein paar selbst gemachten Kleinigkeiten wanderten ganz viele leckere Köstlichkeiten aus dem BILLA Festtagssortiment in den kulinarischen Adventkalender. Da habe ich ganze viele tolle Produkte entdeckt, die mein Feinschmeckerherz höherschlagen lassen.

DIY kulinarischer Adventkalender

Das braucht ihr:

Leere Gläser inkl. Deckel

Farbe zum Bemalen und Besprühen der Gläser (lasst euch das einfach so wie ich kurz im Bastelladen oder Baumarkt in eurer Nähe beraten, was am besten hält)

einen weißen wasserfesten permanent Maker zum Nummerieren der Gläser

Geschenkpapier für jene Dinge die schon im Glas sind und nicht umgefüllt werden müssen

Bänder und ein bisschen Dekomaterial

24 Köstlichkeiten zum Befüllen der Gläser aus dem BILLA Festtagssortiment

BILLA Trüffelrisotto
BILLA Pistazienpesto
BILLA Spekulatiuscreme
BILLA Marzipan Knuspermüsli
BILLA Lebkuchen Knuspermüsli
BILLA Trüffel Mayonnaise
BILLA hot Sauce Tartare
BILLA Salsa Sauce
BILLA Nussbox mit Edelnuss Variation
BILLA süßes Popcorn
BILLA gebrannte Mandeln
diverse Lebkuchen Sorten wie BILLA Lebkuchen Apfel-Zimt, Lebkuchen Nuss, Lebkuchen Mandel-Orange, Heumilch-Dinkellebkuchen, Heumilch-Schokoladenlebkuchen, Elisenlebkuchen
BILLA Marzipankartoffel
BILLA Trüffel Pralinen
BILLA Zimtmandeln

außerdem darf noch ein bisschen selbst gemachtes in den Adventkalender

Kräutersalz
Frisch gebackene Weihnachtskekse
selbst gemachter Vanillezucker
Likör

So geht’s

Zu Beginn die Gläser gut waschen und die Etiketten ablösen. Die meisten Etiketten lösen sich durch ein warmes Wasserbad ab. Bei hartnäckigeren Etiketten eine Zitrone halbieren, einen Esslöffel Natron auf die Schnittfläche der Zitrone geben und damit nun das Etikett reiben, eventuell noch mit Wasser nachhelfen. Danach die Gläser gut trocknen.
Danach die Gläser mit der Farbe eurer Wahl einsprühen. Macht das am besten an der frischen Luft und vergesst nicht einen Karton unterzulegen. Anschließend die Gläser gut trocknen lassen. Ich hab sie 24h trocknen lassen.
Anschließend die Gläser mit den Köstlichkeiten befüllen, beschriften und verzieren.
Jene Dinge, die schon in Gläsern waren, habe ich in Geschenkpapier eingepackt und ebenso nummeriert und hübsch verziert.
Die fertig gefüllten Gläser und Päckchen könnt ihr hübsch auf einem Tablett dekorieren.

Kulinarischer Adventkalender

Für alle die auch gerne ein paar selbst gemachte kulinarische Kleinigkeiten in die Gläser füllen möchten, hab ich natürlich auch noch die Rezepte zu den oben angeführten Ideen.

Die Kekse hab ich aus dem aktuellen FRISCH GEKOCHT Magazin von BILLA nachgebacken. Da gibt’s grad eine Beilage mit köstlichen Keksrezepten und ich hab gleich die Nussbusserl und Mohn-Blütenkekse nachgebacken.

Für das Kräutersalz einfach getrocknete Kräuter nach Wahl (ca. 20 g) und 80 g Meersalz vermengen und durch eine Salzmühle mahlen oder mit dem Mörser zerkleiner.

Selbstgemachter Vanillezucker geht ganz einfach, dazu eine Vanilleschote in kleine Stückchen schneiden, mit Zucker vermengen und in ein luftdicht verschließbares Glas geben und kräftig schütteln.

Likör und Sirup Ideen findet ihr hier: klick!